上午山祿市場鮮蒜有貨二十多車，販子要價堅持，市場內(nèi)拿貨買家不多，發(fā)市場客商采購多有觀望，買賣暫不活躍，依據(jù)質(zhì)量及其干度不同，早熟太空鮮蒜價格在2.00-2.30元/斤，外圍鮮蒜價格在1.60-1.90元/斤。上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫蒜行情暫時平穩(wěn)，供給端貨源有少量增加，儲存商售貨堅持要價，需求端采購客商以剛需為主，買家購貨力度一般，挑揀低價貨源跟進(jìn)，蒜米料、一般混級的低價貨源走貨速度較昨顯緩，成交價格暫無明顯變化，大混級價格在2.39-2.43元/斤，一般混級價格在2.32-2.37元/斤，蒜米料價格在2.27-2.32元/斤。

今日晟大市場鮮蒜、半干蒜均有上貨，干度較昨略有提高，供應(yīng)量一般，販子要價多有上提，晾曬、大發(fā)市場客商拿貨積極性一般，價格有小幅上漲，鮮蒜報價在1.45元/斤左右；早熟半干蒜價格在2.00-2.20元/斤。杞縣產(chǎn)區(qū)庫蒜行情延續(xù)偏硬運行，儲存商挺價賣貨心態(tài)較足，發(fā)市場客商按需被動跟進(jìn)，買賣活躍度一般，主流價格有兩分左右上行，蒜米料價格在2.32元/斤左右，大混級價格在2.42元/斤左右。

今日中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場鮮蒜上貨量較昨略有增多，曬蒜干度提高，半干蒜干度在八成左右，本外地晾曬客商拿貨多青睞鮮蒜，半干蒜多是炒貨商及蒜農(nóng)采購，總體購銷活躍，價格持續(xù)上行，鮮蒜價格在1.50-1.55元/斤；干度七八成的半干蒜價格在2.10-2.20元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情略顯偏硬，儲存商售貨心態(tài)持穩(wěn)，挺價賣貨居多，買家拿貨謹(jǐn)慎，剛需被動跟進(jìn)，蒜米料、印尼貨走量不大，蒜米料價格在2.32元/斤左右，大混級價格在2.42元/斤左右。

今日邳州產(chǎn)區(qū)黃灘橋市場鮮蒜有二十多車上貨，貨源以早中熟品種為主，鮮蒜成熟度略有提高，晾曬及發(fā)市場客商均有，買賣活躍度一般，因個頭大小不等，鮮蒜價格在1.10-1.40元/斤。庫內(nèi)蒜行情偏硬運行，供給端貨量偏緊，儲存商賣貨心態(tài)穩(wěn)健，挺價出貨情緒較濃，采購買家有所增多，對合適大個頭級蒜采購積極，走貨顯快，庫內(nèi)6.5cm紅蒜價格在3.10-3.30元/斤，每一級相差五分；庫內(nèi)白蒜供應(yīng)量不大，6.5cm白蒜價格在3.60-3.70元/斤。

今日蒼山產(chǎn)區(qū)庫蒜行情較昨平穩(wěn)微硬，低價位貨源不好組織，儲存商挺價賣貨，剛需采購多降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，跟進(jìn)顯被動，成交量略增，價格重心輕微上浮，四六瓣印尼貨主流成交價2.35-2.50元/斤。

今日萊蕪產(chǎn)區(qū)庫外鮮蒜上貨量較昨增多，拿貨客商以儲存商及腌制加工廠為主，買賣隨行就市，鮮蒜報價在2.10元/斤左右。庫內(nèi)蒜行情延續(xù)平穩(wěn)走勢，待售貨源以邳州蒜及萊蕪蒜為主，市場需求平淡，成交價格穩(wěn)定，6.0cm價格在2.50元/斤左右，6.5cm價格在2.55元/斤左右。

辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國辣椒網(wǎng)）

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　柘城產(chǎn)區(qū)行情無明顯變化，交易活躍度依舊不高，國內(nèi)采購商需求有限，拿貨不積極，市場上貨量也不大，購銷基本平衡，下貨速度不快;庫內(nèi)辣椒價格偏高，客商拿貨意愿不強(qiáng)，零星跟進(jìn)采購，小噸位成交;目前庫外三櫻椒上通貨價格在7.90-8.10元/斤;庫內(nèi)三櫻椒上通貨8.30-8.40元/斤。

　　臨潁產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中偏弱，冷庫貨源供應(yīng)充足，低價便宜貨源相對受歡迎，采購商拿貨也顯謹(jǐn)慎，挑揀情況依舊較多，實際成交以質(zhì)論價，主流價格暫穩(wěn)，整體走貨顯緩;庫外交易少，議價成交為主;目前庫外三櫻椒上通貨價格在7.60-7.70元/斤;冷庫三櫻椒上通好貨7.80-8.00元/斤。

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日行情偏弱運行，冷庫賣貨的儲存商增多，待售貨源明顯增加，部分急售賣家讓價出貨，價格普遍走低五分左右，采購商需求增加不顯，多是挑揀剛需采購，走貨依舊不快;目前冷庫三櫻椒好貨價格8.05-8.25元/斤;冷庫三櫻椒上通貨價格7.95-8.05元/斤。

　　武城產(chǎn)區(qū)交易熱度不高，貨源消化緩慢，采購商需求依舊疲軟，少量采購為主，儲存商賣貨不著急，隨行供應(yīng)貨源，成交的主要是低價便宜貨，價格無明顯起伏;目前庫內(nèi)三櫻椒上通貨價格7.70-7.90元/斤;庫內(nèi)三櫻椒好貨8.00-8.10元/斤。

　　國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)走貨情況暫無好轉(zhuǎn)，采購商不僅需求清淡，對貨源干度要求還比較高，儲存商對好貨要價較硬，成交價格多在5.00-5.10元/斤，整體交易量較少;庫外貨源少量剩余，客商挑揀按需采購，成交以質(zhì)論價;目前速凍金塔價格1.70-2.00元/斤，北京紅庫內(nèi)好貨價格4.80-5.10元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關(guān)注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號(lajiao52)】

　　庫爾勒產(chǎn)區(qū)維持零星交易，當(dāng)?shù)夭少徤滔∩伲秘浶枨蟾伲重浬桃膊患庇诔鍪郏p方商議成交為主，實際交易價格偏高;目前鐵板椒干椒報價5.00-5.85元/斤。

　　南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場可供交易的貨源不是太多，目前加工廠商拿貨較少，主要是國內(nèi)批發(fā)商按需采購，整體需求力度較弱，并且市場壓價情緒較重，導(dǎo)致部分品種價格小幅走低;目前滿天星烘干椒好貨價格在14.20元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。

　　印度椒市場動態(tài)：

　　5月19日印度椒價格繼續(xù)走低;港口貨源源源不斷到港，質(zhì)量依舊偏差，國內(nèi)需求也無明顯提升，買家壓價挑揀情緒加重，持貨商供應(yīng)壓力增大，賣貨有讓價表現(xiàn)，價格下調(diào)1-3毛不等，成交價格比較混亂，行情延續(xù)弱勢;目前港口S17去把好貨報價12.00-12.20元/斤。

生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）

昌邑宏大市場上貨350車左右，走貨速度稍快，價格顯硬;昌邑琨福市場上貨220車左右，采購買家拿貨保持剛需，整體走貨速度穩(wěn)中有快;峽山市場上貨80車左右，走貨一般。

　　安丘黑埠子市場上午貨源供應(yīng)量略少，采購買家按需詢價拿貨，整體走貨情況尚可，價格基本維持平穩(wěn)。市場內(nèi)交易參考價格在2.60-2.80元/斤。

　　萊州大姜市場上貨130車左右，市場內(nèi)貨源供應(yīng)量略有增加，購銷基本隨行，價格運行基本持穩(wěn)。萊州金大宏市場上貨70車左右，今日上貨與昨日基本持平，買家拿貨需求尚可，整體走貨速度較為穩(wěn)定，行情運行變動不大。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r格在3.70-3.80元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)買賣交易隨行就市，整體交易情況維持近期常態(tài)，采購買家拿貨維持剛需，價格行情運行持穩(wěn)。目前一般質(zhì)量圓頭洗姜參考價格在3.00-3.30元/斤。平度產(chǎn)區(qū)采購買家拿貨多繼續(xù)維持剛需，整體走貨繼續(xù)保持平穩(wěn)，價格行情運行波動不顯。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在3.60-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在2.90-3.10元/斤。

　　青州產(chǎn)區(qū)整體走貨繼續(xù)保持平穩(wěn)運行的態(tài)勢，買家按需采購合適貨源，購銷有序進(jìn)行，交易量尚可，價格變動不大。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在3.30-3.40元/斤;優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在2.90-3.00元/斤。紅芽姜客商拿貨熱度不高，價格略有下調(diào)，紅芽泥姜參考價格在7.00元/斤左右。沂水產(chǎn)區(qū)走貨速度一般，周邊市場買家按需采購合適貨源，整體交易量不大，行情運行基本平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。莒縣產(chǎn)區(qū)價格運行基本保持平穩(wěn)，周邊買家小批量采購所需貨源，整體成交量不大，行情運行繼續(xù)持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。

　　小黃姜：

　　濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)行情運行稍顯偏弱，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨積極性有所提高，但周邊市場買家拿貨積極性不算高，整體交易量不大，價格略有下調(diào)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜交易參考價格在4.00元/斤左右。

花生市場行情（轉(zhuǎn)自：中國花生交易網(wǎng)）

河北產(chǎn)區(qū)：

　　河北灤縣產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度一般，基層上貨量有限，要貨的客商不多，價格基本平穩(wěn)。小日本通貨果價格在3.40元/斤左右，通貨米價格在4.85元/斤左右。

　　河南產(chǎn)區(qū)：

　　河南南陽產(chǎn)區(qū)上貨量小，市場拿貨積極性一般，成品交易放緩，油料走貨不快，價格平穩(wěn)。目前春米通貨米報價4.70元/斤左右，7個篩精選米5.00元/斤左右，8個篩精選米5.10元/斤左右，麥茬統(tǒng)貨米報價4.60元/斤左右。

　　河南正陽產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地貨源少，基本不上貨，要貨的一般，中間商收購意愿不強(qiáng)，價格較為平穩(wěn)。目前麥茬統(tǒng)貨米價格在4.60元/斤左右，7個篩上精選米價格在4.95元/斤左右，8個篩上精選米價格在5.05元/斤左右。

　　山東產(chǎn)區(qū)：

　　山東莒南產(chǎn)區(qū)實際成交多以質(zhì)論價，基層基本不上貨，要貨的尚可，詢價的多，價格平穩(wěn)。目前白沙通貨米價格在4.40元/斤左右，海花通貨米價格在4.30元/斤左右。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：

　　遼寧錦州產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)中顯弱，采購方高價拿貨意愿弱，成品少量交易，議價成交。目前本地白沙通貨米收購價格在4.85元/斤左右，白沙7個篩上價格5.10元/斤左右，白沙8個篩上價格在5.20元/斤左右。

　　吉林產(chǎn)區(qū)：

　　吉林扶余產(chǎn)區(qū)百姓農(nóng)忙，上貨量不大，交易清淡，價格趨穩(wěn)。目前白沙308通貨米價格在4.70元/斤左右，本地四粒紅通貨果價格在3.00-3.20元/斤，外調(diào)內(nèi)蒙通貨果價格在3.50-3.60元/斤。