金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午山祿市場(chǎng)受降雨影響，市場(chǎng)上貨受阻，產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷氛圍清淡，雜交一般混級(jí)價(jià)格在2.33-2.39元/斤，雜交大混級(jí)價(jià)格在2.58-2.65元/斤，蒜米料價(jià)格在1.93-2.00元/斤。庫(kù)內(nèi)有零星客商詢價(jià)，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.10-2.25元/斤，庫(kù)內(nèi)新蒜中混級(jí)參考價(jià)格在2.45-2.55元/斤，太空大混級(jí)參考價(jià)格在2.80-2.90元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)天氣不好，早晨雨停后，晟大市場(chǎng)內(nèi)滯留蒜車不多，商販賣貨要價(jià)有上撐表現(xiàn)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)拿貨客商以原有買家為主，補(bǔ)貨入庫(kù)的客商零星，剛需買家拿貨多青睞蒜米料及印尼貨，市場(chǎng)對(duì)口貨源下貨順暢，行情稍顯偏硬，目前，蒜米料價(jià)格在1.80-2.08元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

今日中牟產(chǎn)區(qū)早晨雨停后，東關(guān)市場(chǎng)外沿路蒜車有三四十輛，庫(kù)外蒜胚芽已經(jīng)長(zhǎng)到蒜瓣的一半，前期采購(gòu)的買家不多，購(gòu)銷均不積極，走貨量不佳，庫(kù)外蒜主流價(jià)格基本穩(wěn)定，行情以穩(wěn)為主，好混級(jí)價(jià)格在2.30-2.50元/斤,蒜米料價(jià)格在1.80-2.00元/斤,早熟蒜價(jià)格在2.10-2.20元/斤。

今日邳州產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，市場(chǎng)上貨以熱捂蒜及原皮加工蒜為主，供應(yīng)端貨量偏緊，熱捂蒜賣家賣貨要價(jià)稍顯堅(jiān)挺，發(fā)市場(chǎng)客商按需隨行購(gòu)貨，買賣量不大，成交價(jià)格微硬，目前，6.5cm的熱捂蒜主流價(jià)格在4.05-4.10元/斤；6.5cm的加工凈蒜主流價(jià)格在3.90-4.00元/斤，每一級(jí)價(jià)差在三或四毛。另外，庫(kù)內(nèi)有零星散戶開庫(kù)出售凈蒜，6.5cm賣價(jià)在4.10元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜交易基本結(jié)束，農(nóng)戶手中剩余貨源零星，產(chǎn)區(qū)價(jià)格維持常態(tài)，印尼貨價(jià)格在2.65-2.75元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在2.90-3.00元/斤。另外，庫(kù)內(nèi)有零星客商詢價(jià)，拿貨客商寥寥無(wú)幾，庫(kù)內(nèi)印尼貨要價(jià)在2.80-2.90元/斤。

今日萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜交易基本結(jié)束，買賣交易較少，部分發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)精加工蒜銷售，目前，雜交統(tǒng)貨價(jià)格在2.50元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.80元/斤左右。另外，庫(kù)內(nèi)有少量?jī)?chǔ)存商開庫(kù)交易，賣家要價(jià)堅(jiān)挺，庫(kù)內(nèi)新蒜統(tǒng)貨價(jià)格在2.80-3.00元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.20元/斤。

辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國(guó)辣椒網(wǎng)）

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國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　柘城產(chǎn)區(qū)近兩日降雨不斷，加之當(dāng)?shù)剡€有疫情管控，辣椒交易略顯不暢，購(gòu)銷較為清淡，價(jià)格暫無(wú)明顯波動(dòng);目前庫(kù)內(nèi)三櫻椒好貨價(jià)格在8.45-8.50元/斤;庫(kù)內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤。

　　臨潁產(chǎn)區(qū)行情由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，由于當(dāng)前的利潤(rùn)空間有限，儲(chǔ)存商賣貨意愿一般，詢價(jià)拿貨的批發(fā)商有所增多，整體需求明顯放大，拉動(dòng)三櫻椒價(jià)格上漲一毛左右，成交量也較之前增多;目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤;冷庫(kù)子彈頭價(jià)10.00-10.30元/斤。受近日連續(xù)降雨影響，新產(chǎn)季辣椒果實(shí)吸水過多，有裂果現(xiàn)象發(fā)生。

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，受近兩日連續(xù)降雨影響，個(gè)別儲(chǔ)存商要價(jià)偏硬，但采購(gòu)商跟進(jìn)不積極，多數(shù)意向等待新椒上市采購(gòu)，總體交易量不大，價(jià)格也未見明顯波動(dòng);目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.70元/斤;冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤。雖然近日降雨較多，但農(nóng)戶多提前挖好排水渠，大部分辣椒地塊積水不多，僅部分低洼地有積水情況，但受降雨的影響，辣椒有炭疽病和裂果現(xiàn)象發(fā)生。

　　武城產(chǎn)區(qū)交易活躍度不高，走貨維持常態(tài)，目前采購(gòu)商拿貨需求一般，挑揀按需采購(gòu)為主，買賣隨行就市，交易量整體不大，價(jià)格暫無(wú)起伏;目前庫(kù)內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格7.80-7.90元/斤，庫(kù)內(nèi)三櫻椒好貨價(jià)格8.00-8.10元/斤。

　　國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)干椒交易依舊不理想，賣家對(duì)好貨要價(jià)略顯堅(jiān)持，差貨有小幅議價(jià)空間，采購(gòu)商需求不濟(jì)，采購(gòu)量整體較少，多挑揀合適好貨采購(gòu)，走貨不快，主流價(jià)格無(wú)明顯波動(dòng);目前速凍金塔價(jià)格1.65元/斤左右，北京紅庫(kù)內(nèi)上通貨價(jià)格4.80元/斤左右。當(dāng)?shù)匦庐a(chǎn)季金塔鮮椒零星上市，去把參考價(jià)格1.30-1.35元/斤。【更多辣椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中國(guó)辣椒網(wǎng)微信公眾號(hào)(lajiao52)】

　　南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城今日不是集市，市場(chǎng)買賣氛圍較昨日明顯減淡，前去拿貨的買家不多，新椒上貨量也不大，議價(jià)交易為主，價(jià)格暫無(wú)變化;目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在13.20元/斤左右;燈籠椒新烘干椒精品價(jià)格在15.00元/斤左右。

　　云南文山市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

　　云南文山硯山縣市場(chǎng)周二(8月31日)是集中交易日，辣椒交易一片紅火，不僅國(guó)內(nèi)批發(fā)商在積極采購(gòu)，儲(chǔ)存商也開始進(jìn)場(chǎng)收購(gòu)，整體需求旺盛，市場(chǎng)內(nèi)待售貨源卻顯緊張，只有300噸左右，開市不久就被一搶而空，價(jià)格也有明顯上漲;平時(shí)采購(gòu)商對(duì)農(nóng)戶家里采購(gòu)，買賣雙方議價(jià)交易，交易也較順暢;鮮椒方面，這茬鮮椒進(jìn)入尾期，零星交易，以質(zhì)論價(jià)，下茬鮮椒預(yù)計(jì)于九月中旬上市;目前小米椒帶把鮮椒價(jià)格2.70元/斤左右，小米椒好貨去把烘干椒價(jià)格11.60-12.00元/斤。

生姜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）

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昌邑宏大市場(chǎng)上貨200車左右，走貨速度加快；昌邑琨福市場(chǎng)上貨150車左右，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)降雨，下貨速度較快，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行；峽山市場(chǎng)上貨70車左右，上貨減少，走貨稍快，價(jià)格穩(wěn)硬。

　　安丘黑埠子市場(chǎng)上貨7車左右，受降雨影響貨源供應(yīng)不多，買家按需拿貨，下貨速度略顯加快，價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。市場(chǎng)內(nèi)主流交易參考價(jià)格在1.30-1.60元/斤。

　　萊州大姜市場(chǎng)貨源供應(yīng)不多，降雨影響貨源供應(yīng)，下貨速度較快，行情偏硬運(yùn)行，實(shí)際成交價(jià)格暫無(wú)明顯波動(dòng)。萊州金大宏市場(chǎng)上貨20車左右，下貨速度較快，行情穩(wěn)硬運(yùn)行。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在2.00元/斤左右。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)降雨影響交易，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買家小批量按需采購(gòu)為主，整體交易量不大，價(jià)格未見明顯變動(dòng)，行情運(yùn)行平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量洗姜參考價(jià)格在1.70-1.80元/斤。平度產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易一般，客商拿貨積極性不高，走貨較為緩慢，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)價(jià)格在1.80-1.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.30-1.50元/斤。

　　青州產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易活躍度尚可，走貨速度加快，價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不顯。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.80-2.00元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.30-1.40元/斤。紅芽姜交易隨行，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前紅芽泥姜交易參考價(jià)格在1.40-1.80元/斤。沂水產(chǎn)區(qū)受降雨天氣影響，買家拿貨稍有受阻，整體購(gòu)銷情況較為清淡，交易量不大，價(jià)格行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量大姜參考價(jià)格在1.60-1.80元/斤。莒縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格暫無(wú)明顯波動(dòng)，本地發(fā)市場(chǎng)客戶采購(gòu)量不大，供貨商隨行賣貨，整體交易量一般，走貨速度顯慢，行情持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)孛娼灰變r(jià)格多在1.80元/斤左右。

　　云南羅平產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，出口加工廠按需挑揀合適貨源，成交多是以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)亟灰讌⒖純r(jià)格多在2.50元/斤左右,2021年菜姜交易參考價(jià)格在1.50元/斤左右。

　　貴州惠水產(chǎn)區(qū)交易活躍度尚可，加工廠及發(fā)市場(chǎng)剛需補(bǔ)貨為主，交易隨行進(jìn)行，走貨速度平穩(wěn)，行情波動(dòng)不大，價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不顯。目前當(dāng)?shù)刂械蓉浽醋薪獏⒖純r(jià)格在2.20元/斤。

　　安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)近期雨水較多，上貨量較為有限，要貨客商拿貨積極性尚可，交易稍顯活躍，價(jià)格偏硬運(yùn)行；庫(kù)姜交易維持常態(tài)，價(jià)格持穩(wěn)。當(dāng)?shù)鼐沸〗劢獌r(jià)格在2.70元/斤左右。庫(kù)姜主要交易參考價(jià)格在3.00元/斤左右。

　　云南文山產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)弱運(yùn)行，市場(chǎng)客商挑揀合適貨源拿貨，走貨速度不快；出口加工廠拿貨積極性尚可，成交價(jià)格波動(dòng)不大。當(dāng)?shù)丶t土小姜交易參考價(jià)格在2.60元/斤左右；21年泡姜參考價(jià)格在0.80元/斤左右。

　　湖南雙牌產(chǎn)區(qū)行情顯弱，發(fā)市場(chǎng)客商維持剛需補(bǔ)貨，走貨速度不快，價(jià)格暫時(shí)小幅下調(diào)。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量窖姜價(jià)格在3.50-4.00元/斤，當(dāng)前姜母參考價(jià)格在1.20元/斤左右。

　　山東龍口產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易不快，農(nóng)戶賣貨積極性較高，發(fā)市場(chǎng)客商剛需補(bǔ)貨，成交量較為有限，價(jià)格波動(dòng)不顯，行情偏弱運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量貨源價(jià)格在2.00元/斤左右。

花生市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中國(guó)花生交易網(wǎng)）

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河北產(chǎn)區(qū)：

　　河北灤縣新米少量上市，水分偏大，多在14-15之間，客戶觀望，交易極少，受降雨影響，上貨較為困難。目前308品種通貨米價(jià)格在4.80元/斤左右，6.5個(gè)篩精選米價(jià)格在5.50元/斤左右。庫(kù)存陳貨量很小，交易不成規(guī)模。目前小日本通貨果價(jià)格在3.00元/斤左右，通貨米價(jià)格在4.30-4.40元/斤。

　　河南產(chǎn)區(qū)：

　　河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)降雨持續(xù)，新米上市量有限，少量新米水分多在10-20，水分偏高，拿貨商多持觀望態(tài)度。目前新米5.20-5.40元/斤，水分不同，價(jià)格不同;7個(gè)篩精選米新米報(bào)價(jià)5.80元/斤左右;8個(gè)篩精選米新米報(bào)價(jià)5.90元/斤左右。陳米剩余貨量不多，春米通貨米陳貨報(bào)價(jià)4.80-4.90元/斤。

　　河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)仍是陰雨天氣，新米上市較少，水分大，拿貨客商繼續(xù)觀望，交易量有限。目前新上市春米通貨米價(jià)格在5.10-5.20元/斤，水分在20左右。陳米余量較少，交易不成規(guī)模。麥茬統(tǒng)貨米價(jià)格在3.90-4.00元/斤，7個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.50元/斤左右，8個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.60元/斤左右。

　　山東產(chǎn)區(qū)：

　　山東莒南產(chǎn)區(qū)降雨持續(xù)，當(dāng)?shù)匦禄ㄉ壳皶簳r(shí)沒有上市，陳米量少，也沒有成規(guī)模交易。目前白沙通貨米價(jià)格在4.00元/斤左右，白沙35/40價(jià)格在4.50元/斤左右。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：

　　遼寧錦州產(chǎn)區(qū)僅有少量尾貨交易，貨量較少，不成規(guī)模。目前本地白沙通貨米價(jià)格在4.30元/斤左右，白沙7個(gè)篩上價(jià)格4.60元/斤左右，白沙8個(gè)篩上價(jià)格在4.70-4.80元/斤。少量客商調(diào)河南新米交易，因水分大，價(jià)格高，交易并不理想。

　　吉林產(chǎn)區(qū)：

　　吉林扶余產(chǎn)區(qū)少量貨源都在當(dāng)?shù)匦∝準(zhǔn)种校瑪?shù)量極少，成交不成規(guī)模，以質(zhì)論價(jià)。目前本地四粒紅通貨果價(jià)格在2.80-3.00元/斤，外調(diào)內(nèi)蒙通貨果價(jià)格在3.10-3.20元/斤。目前大部客商都在等待新花生上市。