上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫蒜行情偏硬運(yùn)行，新蒜供應(yīng)量相對一般，老蒜待售貨源相對充裕，儲存商售貨撐價(jià)底氣較足，要價(jià)普遍偏硬，產(chǎn)區(qū)內(nèi)拿貨主力仍以剛需客商為主，發(fā)市場及包裝客商尋貨積極性尚可，但高價(jià)接貨興致一般，買賣多圍繞價(jià)位相對較低的新蒜混級及好質(zhì)老蒜進(jìn)行，主流成交價(jià)格有一兩分上探，冷庫一般混級價(jià)格在2.62-2.70元/斤，中混級價(jià)格在2.78-2.89元/斤，老蒜混級價(jià)格在 2.16-2.38元/斤。
今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫蒜行情趨穩(wěn)運(yùn)行，庫內(nèi)供給端有新增貨源出現(xiàn)，部分中小噸位賣家出貨積極性提高，但多數(shù)儲存商賣貨堅(jiān)持要價(jià)，剛需客商維持常規(guī)性購貨，拿貨多挑揀低價(jià)貨源隨行跟進(jìn)，主流交易價(jià)格暫無明顯變化，走貨量一般，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.27-2.39元/斤，印尼貨價(jià)格在2.62元/斤左右，大混級價(jià)格在2.83-2.97元/斤。
今日中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)中偏硬，產(chǎn)區(qū)市場人氣提升，或受盤面提振，儲存商要價(jià)顯硬，雖受疫情影響，部分城市交通運(yùn)輸受限，但剛需客商仍有一定采購力度，產(chǎn)區(qū)購銷活躍度不高，價(jià)格重心在區(qū)間內(nèi)有小幅上移，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.30-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.72-2.82元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.60-2.70元/斤。
今日邳州產(chǎn)區(qū)庫蒜行情基本平穩(wěn)，庫內(nèi)供給端新開庫的賣家零星，好質(zhì)量賣家要價(jià)偏硬，由于加工蒜散頭情況較多，部分尋求好貨的發(fā)市場客商對本地級蒜的尋貨積極性略有提高，高端好質(zhì)量級蒜走貨相對順暢，產(chǎn)區(qū)購銷活躍度尚可，主流成交價(jià)格暫無明顯波動，庫內(nèi)6.5cm的級蒜價(jià)格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內(nèi)6.5cm白蒜價(jià)格在5.00-5.10元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情趨硬，供給端待售貨源以中小散貨為主，產(chǎn)區(qū)大噸位賣家多持觀望態(tài)度，包裝客商拿貨積極性略有提高，產(chǎn)區(qū)交易氛圍回暖，價(jià)格重心有不明顯上移，庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在3.20元/斤左右，市場蒜價(jià)格在3.40-3.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，供給端待售貨源以原有為主，儲存商出貨心態(tài)尚算穩(wěn)健，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，產(chǎn)區(qū)交易價(jià)格持穩(wěn)，新蒜統(tǒng)貨價(jià)格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價(jià)格在3.40-3.50元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國辣椒網(wǎng)）
點(diǎn)擊上圖查看：現(xiàn)貨價(jià)格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日天氣不好，辣椒購銷不顯熱絡(luò)，采購商拿貨情緒不高，主要是發(fā)市場客商按需采購，市場上貨量維持300噸左右，貨主多隨行賣貨，買賣議價(jià)成交，主流價(jià)格未見明顯起伏，走貨整體偏慢；目前三櫻椒新曬椒精品價(jià)格10.00-10.40元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格9.60-9.80元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情無較大波動，市場上貨量有所增多，但因近日多是陰天，辣椒干度提升有限，普遍在8-8.5成干，采購商拿貨也較挑剔，挑揀干度好的貨源按需采購，議價(jià)交易為主，整體購銷不旺，主流價(jià)格維穩(wěn)；目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.40-9.70元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格9.20-9.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙結(jié)束后，農(nóng)戶開始集中采摘，因干度好的辣椒采摘破損率高，加之目前價(jià)格較高，辣椒打水現(xiàn)象增多，雖然產(chǎn)區(qū)上貨量在放大，但干度普遍下降，采購商拿貨意愿不高，挑揀剛需采購為主，多依據(jù)貨源干度、質(zhì)量論價(jià)，價(jià)格暫時波動不顯；目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.50-9.70元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格9.30-9.50元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫干椒主流價(jià)格不變，待售貨源較為充足，采購商隨行有序拿貨，交易以質(zhì)論價(jià)，走貨維持常態(tài)；新干椒上貨量少量增加，干度也逐漸提升，價(jià)格跟隨干度有所上調(diào)，采購商挑揀干度高的貨源采購，交易尚可；目前北京紅新干椒好貨價(jià)格4.50-5.00元/斤，北京紅庫內(nèi)上通貨價(jià)格4.90-5.10元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關(guān)注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產(chǎn)區(qū)購銷熱度下降，因目前貨源干度偏差，采購商采購熱情不高，僅剛需買家挑揀合適貨源采購，賣家賣貨意愿較強(qiáng)，雙方多議價(jià)交易，交易量整體不大，價(jià)格波動暫時不顯；目前紅龍23帶把新干椒價(jià)格4.60-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價(jià)格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城辣椒買賣延續(xù)清淡局面，當(dāng)?shù)匾咔楣芸剡€在持續(xù)，買賣客商到場受限，市場較為冷清，偶有成交達(dá)成，交易以質(zhì)論價(jià)；目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價(jià)格在15.00元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
11月5日印度椒行情延續(xù)偏弱運(yùn)行，目前印度S17不僅到港量多，質(zhì)量也不及之前，加之印度國內(nèi)價(jià)格下滑，持貨商報(bào)價(jià)混亂，國內(nèi)采購商對后市也不看好，謹(jǐn)慎觀望行情變化，整體拿貨力度減弱，交易較慢，實(shí)際成交價(jià)格下探；印度S4行情相對穩(wěn)定，整體到貨量不及印度S17，并且作為國內(nèi)小辣椒的替代品，有一定需求作為支撐，價(jià)格波動不大；目前港口S4去把好貨報(bào)價(jià)9.00-9.20元/斤，港口S17去把好貨報(bào)價(jià)11.20-11.40元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
點(diǎn)擊上圖查看：現(xiàn)貨價(jià)格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
昌邑宏大市場上貨400車左右，黃姜價(jià)格持續(xù)上漲；昌邑琨福市場上貨260車左右，貨源供應(yīng)較昨日稍有增加，但黃姜上貨量仍是有限，拿貨客商顯積極，下貨速度略快，價(jià)格繼續(xù)上漲；鮮姜交易隨行進(jìn)行，價(jià)格行情暫時平穩(wěn)。目前主流洗姜參考價(jià)格在2.00-2.20元/斤；一般青苗洗姜參考價(jià)格在0.60-1.10元/斤。
安丘黑埠子市場上貨5車左右，產(chǎn)區(qū)大霧天氣略有影響上貨，客商拿貨積極性不減，走貨速度尚可，價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。市場內(nèi)主流交易參考價(jià)格在1.00-1.20元/斤。
萊州大姜市場今日上貨80車左右，大霧天氣影響上貨，且好質(zhì)量貨源不多，發(fā)市場客商補(bǔ)貨積極性較高，走貨較快，好貨價(jià)格上漲一毛錢左右；金大宏市場今日上貨50車左右，上貨不多，價(jià)格穩(wěn)硬。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在1.80-2.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度較高，黃姜供應(yīng)量有限，拿貨客商維持常態(tài)，走貨速度顯快，價(jià)格偏硬上調(diào)；鮮姜以收儲為主，因產(chǎn)區(qū)質(zhì)量尚可，價(jià)格未見明顯下滑。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)價(jià)格在1.60-1.70元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.00-1.10元/斤。平度產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度較高，黃姜供應(yīng)量有限，拿貨客商維持常態(tài)，走貨速度顯快，價(jià)格偏硬上調(diào)；鮮姜以收儲為主，因產(chǎn)區(qū)質(zhì)量尚可，價(jià)格未見明顯下滑。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)價(jià)格在1.60-1.70元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.00-1.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行基本平穩(wěn)，賣家出貨隨行，多是以質(zhì)定價(jià)，采購客商拿貨積極性尚可，整體走貨速度較為平穩(wěn)，價(jià)格行情未見明顯波動。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.40-1.50元/斤；地頭鮮姜參考價(jià)格在0.30-0.40元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)行情維穩(wěn)，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，交易活躍度不算高，走貨穩(wěn)慢，價(jià)格暫時穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大姜參考價(jià)格在1.40元/斤左右，鮮姜主流交易價(jià)格在0.80元/斤左右。莒縣產(chǎn)區(qū)買賣交易維持常態(tài)，客商按需采購合適貨源，成交情況較為有限，走貨速度一般，價(jià)格行情基本穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)孛娼髁鹘灰變r(jià)格多在0.90元/斤左右，鮮姜成交價(jià)格在0.80元/斤左右。
花生市場行情（轉(zhuǎn)自：中國花生交易網(wǎng)）
點(diǎn)擊上圖查看：現(xiàn)貨價(jià)格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣市場整體交易穩(wěn)中顯硬，農(nóng)戶上貨不多，小日本價(jià)格略有偏硬，其余唐油及308價(jià)格暫時穩(wěn)定。目前308品種通貨米價(jià)格在4.25元/斤左右，小日本通貨米在4.25-4.30元/斤，唐油285通貨果價(jià)格在3.30-3.40元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量有限，部分客商擔(dān)心疫情擴(kuò)散，備貨拿貨略有增多，整體交易行情呈現(xiàn)穩(wěn)中偏硬態(tài)勢。目前麥茬通貨米價(jià)格在4.40-4.45元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.75元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.85元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)整體交易量一般，仍以當(dāng)?shù)厣特溎秘洸少彏橹鳎星榫S持穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢，以質(zhì)論價(jià)為主。當(dāng)前麥茬米統(tǒng)貨價(jià)格4.40-4.45元/斤左右，麥茬7個篩上精選米價(jià)格在4.75元/斤左右，8個篩上精選米價(jià)格在4.85元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量依舊不大，當(dāng)?shù)乜蜕潭嘁酝庹{(diào)貨源為主，整體交易量有限，成交以質(zhì)論價(jià)。目前新米白沙統(tǒng)貨價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)交易整體順暢，農(nóng)戶仍有一定觀望情緒，惜售挺價(jià)明顯，中間商販以及加工廠正常補(bǔ)貨，成交以質(zhì)論價(jià)。目前本地白沙通貨米價(jià)格在4.10-4.25元/斤，以質(zhì)論價(jià)。7個篩上精米價(jià)格4.50元/斤左右，8個篩上精米價(jià)格4.60元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)整體交易正常，通貨上貨量一般，客商按需拿貨，交易熱度尚可，價(jià)格維持穩(wěn)硬趨勢。目前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅通貨果價(jià)格在3.50-3.60元/斤，通貨米價(jià)格在4.50-4.80元/斤。當(dāng)?shù)?08成交多以質(zhì)論價(jià)，目前308通貨米價(jià)格4.10-4.30元/斤。
