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上午，金鄉產區庫內蒜行情起色不顯，供給端待售貨量維持偏多狀態，部分賣家出貨心態焦躁，個別出局意向較強，需求端拿貨以剛需為主，近兩天包裝買家詢價不多，發市場客商挑揀壓價采購意向較濃，市場內人氣不高，行情及價格均顯微弱，冷庫一般混級價格在2.48-2.52元/斤，中混級價格在2.56-2.68元/斤；庫內老蒜因貨源質量不同，價差浮動較大，買賣以質論價，老蒜主流價格在1.55-1.98元/斤。
今日杞縣產區庫蒜行情仍顯弱勢，供給端待售貨量相對充裕，整庫賣家及散戶賣貨積極性均有提高，部分賣家認價出貨，有個別難銷貨源有降級賣貨的意向，部分客商售貨仍堅持底線，市場需求量一般，客商拿貨積極性普遍不高，產區購銷氛圍低迷不振，主流交易價格有不明顯走低，庫內蒜米料價格在2.13-2.23元/斤，印尼貨價格在2.48元/斤左右，大混級價格在2.68-2.83元/斤。
今日中牟產區庫蒜行情延續偏弱態勢，庫內蒜貨源保持偏多供應，整庫、散戶賣家均有出貨意向，但買家采購不積極，客商緩購意向增濃，產區交易有放緩趨勢，主流成交價格穩中顯弱，庫內蒜米料價格在2.20元/斤左右，早熟蒜價格在2.50元/斤左右，大混級價格在2.60-2.70元/斤。
邳州產區庫內蒜行情平穩不快，供給端待售貨量維持偏多狀態，儲存商雖有一定出貨意向，但認價出貨情緒不高，售貨多堅持要價，市場需求量一般，買賣交易價格基本穩定，庫內6.5cm的級蒜價格在4.35-4.45元/斤，每一級低三至四毛；庫內6.5cm白蒜價格在5.00元/斤左右。另外，原皮加工蒜價格基本穩定，多是對質量要求不甚嚴格的批發市場采購，6.5cm主流原皮加工蒜價格在3.90元/斤左右。
蒼山產區庫內蒜交易活躍度不高，供給端待售貨量較昨差別不多，儲存商出貨心態不一，部分賣家出貨主動，部分賣家售貨仍有撐價意向，產區內拿貨客商不多，購銷略顯清淡，庫內印尼貨價格在3.08元/斤左右，市場蒜價格在3.28-3.33元/斤。
萊蕪產區庫內蒜行情瘟弱不快，庫內待售貨量偏多，賣家出貨意向雖有增強，但售貨多堅持底線，剛需客商拿貨力度不足，賣買成交氛圍趨弱，庫內新蒜統貨價格在2.90元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在3.40元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
柘城產區今日行情平穩運行，儲存商拿貨意愿較前幾日略增，但高價采購也顯謹慎，挑揀優質貨源采購為主，加工廠和批發商對貨源質量把控也較嚴格，成交多以質論價，下貨速度尚可，主流價格波動不大；今日三櫻椒新曬椒精品價格10.60-10.80元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產區行情暫無調整，市場上貨穩步增多，貨源質量和干度提升，采購商拿貨積極性尚可，除了儲存商有序入庫之外，加工廠和批發商也在按需采購，交易進展順暢，價格以穩為主；今日三櫻椒曬椒好貨價格10.00-10.30元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.70-10.00元/斤。
金鄉產區主流價格變化不大，市場貨源有序供應，采購商拿貨積極性一般，多青睞采購質量和干度高的貨源，優質貨源下貨尚可，差貨交易較慢，成交量有限；目前三櫻椒新曬椒好貨價格9.90-10.00元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.40-9.80元/斤。
武城產區新椒干度提升較慢，小販下鄉收購意愿一般，整體可供交易的貨源有限，采購商對干度要求也較高，挑揀合適貨源采購為主，成交量不大，價格暫無波動；今日三櫻椒新曬椒上通貨價格8.70-9.30元/斤；三櫻椒新曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區隨著疫情形勢的好轉，政府管控放松，私下開始有少量交易開展，市場暫時不能聚集活動，交易還需等待；目前北京紅新干椒好貨價格4.60-5.00元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.70-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區購銷熱度下降，詢價拿貨的買家較之前減少，當地貨源也逐步減少，并且剩余貨源質量偏差，買賣雙方多議價交易，因質量問題成交價格有所下調，但好貨價格依舊堅挺；今日紅龍23帶把新干椒價格4.60-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城及今日不是集市，市場購銷氛圍不濃，有少量買家前去詢價要貨，持貨商賣貨意愿較強，隨行有序賣貨，交易隨行就市，價格維穩；今日滿天星新烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在15.40元/斤左右。
印度椒市場動態：
12月3日港口印度椒價格無明顯波動，印度椒S17和S4陸續有貨抵達，國內待售貨源較為充足，采購商拿貨多顯謹慎觀望，按需采購為主，買賣進展不快，行情不溫不火；今日港口S4去把好貨報價8.80-9.20元/斤，港口S17去把好貨報價11.00-11.20元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨370車左右，黃姜快，鮮姜穩。昌邑琨福市場上貨上貨200車左右，冷庫姜交易占據主流，個人手中黃姜貨源較少，交易稍顯搶手，價格上漲2-3毛；圓頭新姜質量稍顯偏差，走貨一般，次貨價格下滑。峽山藝德龍市場上貨130車左右，黃姜價格上漲。目前優質洗姜參考價格在2.70-2.80元/斤，新圓頭洗姜參考價格在0.40-1.35元/斤。
安丘黑埠子市場上貨13車左右，今日市場貨源供應量稍有增加，拿貨客商人氣聚集度尚可，走貨速度一般，價格行情暫時平穩。目前市場內一般交易參考價格在0.80-0.90元/斤。
萊州大姜市場今日上貨300車左右，市場貨源供應量充足，農戶賣貨積極性較高，下貨速度緩慢，價格行情穩弱運行；金大宏市場上貨80車左右，走貨一般，價格穩。目前萊州當地主流參考價格在1.50-1.60元/斤。
萊蕪產區行情運行平穩，當地購銷氛圍一般，農戶賣貨積極性尚可，但前來采購的客商拿貨需求一般，整體成交量不大，價格暫時未見明顯波動。目前當地一般質量洗姜參考價格在1.00-1.20元/斤。平度產區交易活躍度稍有提升，黃姜貨源供應量不多，走貨速度尚可，價格行情偏硬運行。目前當地優質洗姜參考價價格在1.40-1.50元/斤，優質泥姜參考價格在0.80-0.90元/斤。
青州產區交易活躍度稍有提升，農戶多是隨行出貨為主，客商維持剛需補貨，行情運行稍顯偏硬，價格波動不顯。目前當地優質洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤；圓頭泥姜好貨參考價格在0.50-0.60元/斤。
沂水產區買賣交易隨行進行，發市場客商拿貨積極性一般，采購需求有限，整體走貨速度一般，面姜價格震蕩偏弱。目前當地優質大姜參考價格在1.40-1.50元/斤，圓頭面姜交易價格在0.60元/斤左右。莒縣產區市場交易活躍度尚可，買賣交易隨行進行，價格行情穩弱運行；圓頭小姜零星上市，多是質量偏差貨源。目前當地面姜主流交易價格多在0.90-1.00元/斤，圓頭面姜成交價格在0.60元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣市場交易清淡，客戶拿貨量小，采購意愿不強，農戶繼續惜售堅持，整體行情僵持。目前308品種通貨米價格在4.30元/斤左右，小日本通貨米在4.20-4.25元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區目前詢價問貨客商有限，采購拿貨較為稀少，農戶上貨量不大，行情仍顯遲緩，價格呈現穩弱趨勢，部分有低價成交。麥茬通貨米價格在4.30-4.40元/斤，7個篩上麥茬精選米4.60-4.65元/斤，8個篩上麥茬精選米4.70-4.75元/斤。
河南正陽產區交易未見起色，客商人數較少，農戶上貨有限，基本處于有價無市局面，成交量不大。當前麥茬米統貨價格4.20-4.30元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.60-4.65元/斤，8個篩上精選米價格在4.70-4.75元/斤。
山東產區：
山東莒南產區整體行情清淡，農戶繼續惜售觀望，零星交易以外調東北貨居多，成交價格穩弱。目前新米白沙統貨價格在4.10元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區詢價客商有所增多，但拿貨量沒有增加，交易價格趨于穩定，以質論價為主。目前本地白沙通貨米價格在4.00-4.05元/斤，以質論價。7個篩上精米價格4.35元/斤左右，8個篩上精米價格4.45元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區交易熱度略有提升，采購商多處于詢價問貨階段，拿貨較為謹慎，交易量增加緩慢，價格暫時穩定。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.30-3.40元/斤，通貨米價格在4.00-4.30元/斤，308通貨米成交多在3.90-4.10元/斤。
