上午，金鄉產區行情不快，供給端待售貨源仍有新增，意向減倉出局儲存商不少，儲存商賣貨或堅持底線或小幅度議價成交，而市場需求仍顯不濟，剛需客商客采購力度一般，拿貨普遍挑揀壓價，產區購銷氛圍持續低迷，價格穩弱運行，冷庫一般混級價格在 2.06-2.10元/斤，中混級價格在 2.20-2.31元/斤；庫內老蒜成交基本以質論價，老蒜主流價格在1.20-1.60元/斤。
今日杞縣產區庫內蒜行情偏弱運行，供給端待售貨源較昨增加，市場內賣壓有一定增強，部分賣家售貨有一定讓價空間，需求端剛需買家購貨意向不濃，買賣交易顯遲，庫蒜主流價格有兩、三分走低，目前，庫內蒜米料價格在1.72元/斤左右，印尼貨價格在1.95元/斤左右，大混級價格在2.35元/斤左右。
今日中牟產區庫內蒜行情偏弱運行，供給端賣貨壓力增加，產區內意向出貨的儲存商不少，要價有讓步余地，但市場需求稍顯乏力，詢價的客商不多，產區購銷氛圍不濃，除蒜米料及好混級有一定成交外，6.0cm的級蒜及其他貨源走貨量較小，近兩天庫內交易價格有五分左右走低，庫內蒜米料價格在1.70元/斤左右，早熟蒜價格在2.30-2.35元/斤，大混級價格在2.10-2.20元/斤。
今日邳州產區庫內蒜行情偏弱，供給端意向賣家出貨積極性提高，整庫散賣貨源較前倆天增多，部分差質量貨源認賣情緒增濃，但市場需求略顯疲態，剛需客商拿貨挑揀壓價，產區購銷熱度下降，近兩天蒜價有五分左右下移，庫內6.5cm的級蒜價格在3.95-4.20元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.90-5.00元/斤。
蒼山產區庫內蒜購銷熱度不高，產區供給維持偏多常態，需求端拿貨力度不大，扒米及發市場客商采購按部就班進行，市場成交遲緩，庫內印尼貨價格參考價格在2.90元/斤左右，市場蒜價格參考價格在3.05-3.15元/斤，買賣交易以實際成交價格為準。
萊蕪產區庫內蒜行情穩弱不快，受其他產區偏弱行情影響，意向賣家有所增多，儲存商出貨積極性提高，而需求端要貨力度不大，買賣交易有商談余地，產區交易稍顯弱勢，目前，新蒜統貨價格在2.30-2.40元/斤，6.0cm的級蒜價格在2.80-2.90元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒大市場今日市場上貨較前幾日增多，交易活躍略有降低，因近幾日價格有所反彈，補庫貨主跟進積極性下降，加工廠和批發商采購也顯謹慎，三櫻椒下貨速度放緩，價格暫穩；大三櫻需求較旺，價格繼續上漲；今日三櫻椒新曬椒精品價格10.45-10.60元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.20-10.30元/斤。
臨潁產區今日辣椒行情暫無波動，市場整體購銷活躍，小販有序隨行供應貨源，加工廠和發市場客商也積極備貨采購，整體交易順暢，價格無明顯起伏；今日三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.60-9.70元/斤。
金鄉產區辣椒行情偏強運行，目前當地貨源處于掃尾期，小販下鄉收貨不暢，可供交易的貨源偏緊，采購商拿貨較為積極，主流交易價格偏硬，實際成交以質論價；目前三櫻椒新曬椒好貨價格9.85-10.00元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.45-9.75元/斤。
武城產區交易有序進行，市場上貨維持正常，批發商和加工廠采購意愿較強，隨行按需采購貨源，少量儲存商挑揀優質貨源入庫，整體走貨較快，價格暫無調整；今日三櫻椒新曬椒上通貨價格9.00-9.20元/斤；三櫻椒新曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區價格整體變動不大，市場待售貨源充足，但干度高的貨源占比一般，目前部分采購商有備貨需求，但對干度把控嚴格，多數都在挑揀采購，干度高的貨源下貨順暢，濕度大的貨源交易較慢，議價成交為主；目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區延續購銷清淡的局面，目前交易的主要是農戶的尾期貨，可供交易的貨源較少，采購商挑揀采購為主，成交以質論價；今日紅龍23帶把新干椒價格3.50-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城辣椒交易一般，市場可供交易的貨源充裕，下貨情況不太理想，采購商拿貨意愿不強，多保持按需采購，成交價格無較大波動，行情暫穩；今日滿天星新烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在17.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
1月3日港口印度椒價格穩中有漲，由于近期到港的S17剪把貨源出現質量問題，好貨貨源占比下降，持貨商多抬價賣貨，好貨價格小幅上漲，其余規格的貨源充足，價格暫穩，采購商拿貨以按需為主；印度S4和S15行情平穩，交易隨行進行，成交以質論價；今日港口S4去把好貨報價9.00-9.20元/斤，港口S17去把好貨報價11.20-11.30元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨510車左右，上貨多，下貨一般；昌邑琨福市場上貨320車左右，市場交易氛圍尚可，國內發市場客商多是挑揀好質量貨源走貨，好貨價格偏硬，主流以下質量下貨緩穩；峽山藝德龍市場上貨380車左右，走貨不快，下貨顯疲。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.45-1.55元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤。
安丘黑埠子市場上貨5車左右，市場人氣聚集度不高，客商拿貨積極性一般，下貨速度較為平緩，價格行情未見波動。目前市場圓頭泥姜優質交易參考價格在0.90-1.00元/斤，一般交易參考價格在0.80-0.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，貨源供應量一般，拿貨客商挑揀走貨，下貨速度尚可，價格暫穩。金大宏市場上貨150車左右，貨源供應量較充裕，下貨一般，價格持穩。目前萊州當地主流參考價格在1.20元/斤左右。
萊蕪產區市場交易活躍度一般，以國內市場走貨為主，出口方面暫時未接收到訂單，整體下貨速度不快，價格行情穩中顯弱。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.80-1.00元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.60元/斤。平度產區市場交易平穩為主，農戶對好質量貨源惜售，多以一般質量貨源交易居多，國內市場及出口加工廠少量拿貨，下貨一般，價格持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.20-1.30元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在0.60-0.70元/斤。
青州產區交易情況維持近期常態，農戶隨行出售手中一般質量持貨源，賣貨積極性不高，發市場客商按需采購合適貨源，價格行情運行平穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.10-1.20元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區市場交易顯冷清，客商拿貨積極性不高，多采購低價合適貨源，整體成交量不大，行情暫時持穩。目前當地優質面姜參考價格在1.00-1.10元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。莒縣產區市場交易較為清淡，前來拿貨客商零星，僅維持剛需補貨，下貨速度不快，價格行情暫穩。目前當優質圓頭面姜交易價格多在1.00-1.10元/斤，優質小姜成交價格在1.60-1.80元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區整體平穩，采購客戶人數不多，農戶上貨量不大，價格基本穩定。目前308品種通貨米價格在4.30元/斤左右，小日本通貨米在3.70-3.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區整體上貨量不大，采購拿貨客商不多，交易整體清淡，成交以質論價，主流行情稍顯弱勢。麥茬通貨米價格在4.00元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.25元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.35元/斤左右。
河南正陽產區交易整體清淡，采購客商拿貨積極性一般，成交量不大，主流交易價格略有1毛左右下調。當前麥茬米統貨價格3.80-3.90元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.20元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.30元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區交易氛圍依舊不高，農戶上貨量小，客商基本以采購外調貨源為主，成交價格穩弱維持。目前新米白沙統貨價格在3.90元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區交易熱度不高，客商拿貨采購積極性一般，態度較為謹慎，主流成交價格稍有偏弱跡象，成交以質論價。目前本地白沙通貨米價格在3.80-3.85元/斤，以質論價。7個篩上精米價格4.10-4.15元/斤，8個篩上精米價格4.20-4.25元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區整體交易稍顯行情一般，農戶上貨量不大，客戶拿貨謹慎，交易量有限，主流價格穩弱調整。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.10-3.20元/斤，成品果價格在3.80-4.10元/斤，308通貨米成交多在3.80-3.90元/斤。
