今日，金鄉產區庫內蒜購銷熱度一般，市場供給維持偏多狀態，個別急于減倉賣家售貨仍顯主動，但部分儲存商急賣心態略有緩和，要價對價格底線有所堅持，需求端暫無實質性改善，詢價客商以剛需發市場客商占比較多，產區買賣氛圍不快，庫內蒜米料及低價混級成交頻率不高，主流成交價格暫時起伏不顯，庫內一般混級價格在1.98-2.10元/斤，蒜米料價格在1.65-1.75元/斤，大混級價格在2.26-2.48元/斤；庫內老蒜以質論價，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內市場，主流價格在1.28-1.60元/斤。
今日，杞縣產區庫內蒜行情微弱不快，產區貨源供給維持偏多狀態，部分意向賣家急賣心態緩和，但仍有部分中小散戶賣家售貨主動，供給端賣家出貨心態不一，早晨詢價的發市場客商較昨有少量增加，但買家拿貨多是挑揀壓價，產區購銷活躍度一般，蒜米料及發市場混級蒜價格重心有微幅走低，庫內蒜米料價格在1.70元/斤左右，印尼貨價格在1.95元/斤左右，大混級價格在2.21元/斤左右。
今日，中牟產區庫內蒜行情弱勢趨穩，產區供給端新增貨源不多，部分賣家出貨情緒轉穩，賣家賣貨多是堅持要價，需求端表現相對平淡，發國內市場客商按需小批量跟進，產區價格弱勢顯穩，庫內蒜米料價格在1.67-1.75元/斤，早熟蒜價格在2.40-2.45元/斤，大混級價格在2.20元/斤左右。
今日，邳州產區冷庫蒜行情疲軟不快，供給端新開庫貨源有所增加，市場人氣不高，部分散存庫底子及一般品質貨源賣家出貨略顯急切，但好質賣家售貨多是堅持底線，需求端采購主力以發國內市場客商為主，產區買賣氛圍不快，個別急售次貨給價偏低，庫內6.5cm的級蒜價格在3.85-4.05元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.70-4.80元/斤。另外，原皮加工蒜購銷態勢平緩，好皮色加工蒜在部分終端市場相對暢銷，6.5cm原皮加工蒜價格在3.60元/斤左右。
今日，蒼山產區庫內蒜購銷活躍度一般，市場供給較昨差別不大，儲存商賣貨堅持要價，詢價的客商以發國內市場及扒米買家為主，由于好質市場貨不多，其部分賣價偏高，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價格在3.20-3.30元/斤。
今日，萊蕪產區庫內蒜行情平穩為主，產區貨源供給處于一般偏多狀態，儲存商賣貨對價格底線較為堅持，需求端以國內市場客商補貨為主，產地交易態勢平緩，走貨以6.0cm級蒜為主，目前，庫內統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.90-3.00元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場開始有零星上貨，買賣雙方議價交易，辣椒基本維持年前價格;今日三櫻椒新曬椒精品價格10.60-10.70元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產區辣椒市場暫無上貨，少量發市場客商電話詢價問貨，交易恢復還需等待;今日三櫻椒曬椒好貨價格10.50-10.70元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.10-10.40元/斤。
金鄉產區農戶貨源不好組織，小販出貨意愿不強，待售貨源零星，少許發市場客商補貨采購，議價成交為主，價格暫無較大變動，實際交易量少;目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.10-10.25元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格9.80-10.00元/斤。
武城產區市場依舊較為冷清，暫無小販供貨，個別客商電話詢問行情，辣椒交易尚未開始;今日三櫻椒新曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤;三櫻椒新曬椒好貨價格9.60-9.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區買賣氛圍清淡，市場上貨較少，詢價買家也不多，維持少量交易，價格無明顯波動;目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.15元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區辣椒交易暫未恢復，預計初十之后逐步開始;今日紅龍23帶把新干椒價格4.50-5.25元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城尚未開市，辣椒交易還需等待;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
2月9日印度椒價格大幅上調，受印度S17新椒價格持續上漲影響，國內持貨商抬價賣貨，國內買家謹慎剛需補貨，交易量不大，成交價格明顯高于年前;其余印度椒品種價格也跟漲，實際交易多議價。今日港口S4去把好貨報價10.00元/斤左右，港口S17去把好貨報價12.00元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨245車左右，貨源供應量維持近日常態，發市場客商拿貨挑揀，優質貨源走貨尚可，主流以下走貨慢，價格暫時平穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.20-1.40元/斤。
峽山藝德龍市場上貨180車左右，貨源供應稍有增加，拿貨客商維持剛需補貨，下貨速度。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤。
安丘黑埠子市場繼昨日價格下探后，貨源供應量零星，市場內人氣聚集度不高，購銷氛圍顯清淡，價格行情暫時維穩。目前市場圓頭泥姜優質交易參考價格在0.90-1.00元/斤，一般交易參考價格在0.70-0.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨160車左右，市場貨源供應量增加明顯，客商挑揀合適貨源拿貨，交易隨行進行，價格行情還算平穩。金大宏市場上貨140車，走貨一般，價格平穩。目前萊州當地主流參考價格在1.20元/斤左右。
萊蕪產區交易未見明顯波動，前來拿貨的買家多是發往周邊市場，整體走貨速度一般，價格持平，行情暫穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.60-0.80元/斤。
平度產區行情運行以穩為主，發市場客商拿貨還算積極，整體走貨速度較為平穩，價格并未出現明顯變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
青州產區整體購銷順暢，采購買家拿貨積極性尚可，多是在有序進行年后補貨，成交量尚可，價格沒有出現太大變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區購銷氛圍一般，農戶多是積極出售手中貨源，前來采購的買家人數不多，價格行情運行平穩。目前當地優質面姜參考價格在0.90-1.00元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區交易零星，整體價格并未出現太大變動，少數周邊買家前來拿貨，產區內交易量不大，行情暫穩。目前當優質圓頭面姜交易價格多在0.90-1.00元/斤，優質小姜成交價格在1.60-1.80元/斤。
小黃姜：
濟寧泗水產區農戶賣貨積極性較高，但前來拿貨客商人數有限，下貨速度緩慢，價格較年前下滑3毛左右。目前當地優質小黃姜交易參考價格在1.20-1.30元/斤。
泰安寧陽產區市場交易氛圍顯冷清，農戶尚未從春節余溫里出來，前來拿貨客商也不多，成交量有限，價格行情暫時平穩。目前當地一般窖姜參考價格在1.00元/斤左右。
山東龍口產區農戶賣貨積極性尚可，周邊加工廠少量拿貨，走貨速度不快，價格行情略有下探。目前當地一般質量圓頭姜價格在0.80元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區交易量較少，少量客商零星補貨，交易價格暫時穩定。目前小日本通貨米在3.60元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區交易整體清淡，農戶仍沒有大量開始上貨，以小販少量上貨交易為主，要價偏強，主流價格變動不大。當前麥茬通貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上麥茬精選米4.30元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.40元/斤左右
河南正陽產區交易量不大，農戶暫時仍未有大量上貨，交易以商販出貨為主，拿貨客商不多，交易量有限，價格暫穩。當前麥茬米統貨價格3.80-3.90元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.15元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.25元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區交易清淡，少數客商采購外調東北米補貨，當地農戶仍未上貨，成交量少，價格穩定。目前新米白沙統貨價格在3.80元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區整體交易不多，農戶仍未開始上貨交易，客商補貨積極性一般，小販挺價觀望，時間成交量不大，好貨稍顯偏強。目前本地白沙通貨米價格在3.70元/斤左右，以質論價。7個篩上精米價格4.00元/斤左右，8個篩上精米價格4.10元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區整體交易偏少，小販少量出貨，農戶上貨很少，客商補貨量不大，價格暫時穩定。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.80-4.00元/斤，308通貨米成交多在3.70-3.85元/斤。
