昌邑琨福市場(chǎng)上貨140車左右，姜農(nóng)多有序賣貨，供應(yīng)呈現(xiàn)寬松態(tài)勢(shì)，發(fā)市場(chǎng)客商采購積極性降低，多是按需拿貨，需求不旺，整體交易穩(wěn)中偏緩，成交價(jià)格以穩(wěn)為主，行情暫無明顯調(diào)整；大車貨供應(yīng)不多，但下貨也不快；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.90-4.20元/斤，主流洗姜價(jià)3.60-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨貨10車左右，供應(yīng)不多，以一般貨和偏上貨為主，采購需求縮減，買家拿貨也不積極，整體下貨穩(wěn)中有慢，部分貨源成交價(jià)格偏弱5分左右，泥姜主流成交價(jià)格在2.20-2.50元/斤，黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)1.80-3.00元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨50車左右，受清明影響，姜農(nóng)減少出售，供應(yīng)不多，采購商人數(shù)也減少，整體需求不旺，購銷一般，成交價(jià)格無明顯變化，走貨正常，行情平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.80元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)以隨行賣貨為主，供應(yīng)壓力不大，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠以按需拿貨為主，交易正常，走貨一般，行情無明顯變化；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.90-3.10元/斤，一般洗姜2.70-2.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)受農(nóng)忙和姜價(jià)不高影響，姜農(nóng)出售有所減少，供應(yīng)不多，采購商需求穩(wěn)定，提振交易加快，走貨好轉(zhuǎn)，價(jià)格和行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.00-3.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.30-2.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情平穩(wěn)，姜農(nóng)賣貨不多，待售貨源總量有限，主要是發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，交易正常，下貨尚可，價(jià)格暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜2.90-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.20-2.30元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜交易不快，待售貨源不多，采購商需求一般，成交量未有增加，交易價(jià)格穩(wěn)定，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.50-4.00元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情無明顯變化，買家按需拿貨，交易量不多，成交多是以質(zhì)論價(jià)，下貨正常，價(jià)格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.50-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，受節(jié)日影響，下鄉(xiāng)收貨小販減少，市場(chǎng)上貨量不大，其中優(yōu)質(zhì)貨源較為緊張，賣家要價(jià)強(qiáng)硬，普遍提價(jià)出售，采購商被動(dòng)跟進(jìn)拿貨，交易價(jià)格上漲明顯，走貨較快。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.70-9.80元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格9.50-9.60元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，庫外辣椒剩余不多，冷庫貨主普遍惜售，待售貨源減少，賣家出貨普遍挺價(jià)，采購商拿貨力度增加有限，以剛需為主，成交價(jià)格上調(diào)，走貨一般。目前三櫻椒曬椒色選精品價(jià)格9.40-9.70元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價(jià)格8.90-9.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，當(dāng)?shù)貛焱饫苯份^難組織，交易逐步轉(zhuǎn)向冷庫，目前儲(chǔ)存商要價(jià)偏硬，采購商有一定拿貨需求，但入市略顯謹(jǐn)慎，挑揀被動(dòng)跟進(jìn)，實(shí)際成交價(jià)格小幅上漲；庫外椒交易零星，以質(zhì)論價(jià)。目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格9.00-9.20元/斤，冷庫三櫻椒好貨價(jià)格9.30-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易較淡，目前庫外椒進(jìn)一步收尾，貨源較為有限，冷庫椒也僅有零星出售，買家需求一般，挑揀按需采購，成交量不大，議價(jià)成交為主。目前三櫻椒上通貨價(jià)格7.60-8.40元/斤，紅太陽好貨價(jià)格9.50元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅行情波動(dòng)不大，目前冷庫貨主賣貨意愿不強(qiáng)，仍以消化庫外尾期貨源為主，小販和農(nóng)戶隨行出售，買家多挑揀質(zhì)量好的貨源采購，交易多議價(jià)，價(jià)格整體變動(dòng)不大。速凍鮮椒交易量尚可，采購商拿貨給價(jià)不高，成交價(jià)格略弱。目前北京紅好貨價(jià)格4.50-4.60元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.50-1.70元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，買賣維持近日常態(tài)，庫外辣椒余量不大，貨源逐步清售，意向采購的買家也不多，需求較為一般，交易不熱，價(jià)格持穩(wěn)。目前紅龍23帶把通貨價(jià)格3.80-4.10元/斤，紅龍23帶把好貨價(jià)格4.30-4.70元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城今日是交易集市，行情平穩(wěn)運(yùn)行，采購商拿貨心態(tài)謹(jǐn)慎，按需采購貨源，多青睞挑揀好貨，目前整體貨源供應(yīng)量尚可，但滿天星好貨略有減少，賣家提價(jià)出貨，價(jià)格微硬，其余品種價(jià)格基本保持穩(wěn)定。目前滿天星烘干椒好貨價(jià)格在10.80元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價(jià)格在11.00元/斤左右。