大蒜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午庫(kù)外蒜上貨量一般，南外環(huán)間歇性上貨在30-40車(chē)，開(kāi)單的收家減少至50家左右，買(mǎi)家拿貨的積極性有所放緩，購(gòu)貨多挑揀限價(jià)進(jìn)行，開(kāi)單質(zhì)量要求相應(yīng)提高，商販要價(jià)堅(jiān)持或隨行，主流交易價(jià)格變化不明顯，蒜米料價(jià)格在2.17-2.27元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.40-2.48元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.48-2.58元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.68-2.88元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜上貨維持常態(tài)，市場(chǎng)需求表現(xiàn)旺盛，入庫(kù)客商購(gòu)貨積極，總體成交量放大，價(jià)格繼續(xù)上浮，6.5cm價(jià)格在3.80-3.95元/斤，6.0cm價(jià)格在3.30-3.45元/斤，5.5cm價(jià)格在2.85-2.95元/斤。黃灘橋市場(chǎng)原皮蒜上貨量一般，買(mǎi)家壓價(jià)挑揀拿貨，交易氛圍不快，蒜米料價(jià)格在2.15-2.25元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.35-2.45元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.50-2.60元/斤。
杞縣市場(chǎng)上貨較昨日減少，高峰期上貨在270-280車(chē)，商販要價(jià)普遍偏硬，收家購(gòu)貨積極性不如昨天高，部分對(duì)高要價(jià)有抵觸現(xiàn)象，市場(chǎng)下貨速度一般，行情整體偏強(qiáng)，主流價(jià)格有二到三分上漲，脫水蒜價(jià)格在1.99元/斤左右，蒜米料價(jià)格在2.08-2.28元/斤，印尼貨價(jià)格在2.30-2.48元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.58-2.85元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，市場(chǎng)高峰期上貨在200車(chē)左右，開(kāi)單收家增多，大部分以入庫(kù)為主，買(mǎi)家購(gòu)貨的積極性尚可，市場(chǎng)交易氛圍旺盛，商販要價(jià)堅(jiān)持或上撐，蒜米料和一般混級(jí)價(jià)格微硬，其他貨源價(jià)格浮動(dòng)不大，脫水蒜價(jià)格在1.90-2.05元/斤，蒜米料價(jià)格在2.20-2.28元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.30-2.35元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.50-2.65元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)外蒜貨源供應(yīng)充裕，買(mǎi)家多隨行售貨，剛需客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，入庫(kù)收儲(chǔ)持續(xù)拿貨，市場(chǎng)交易量穩(wěn)定，價(jià)格基本維持平穩(wěn)，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.75-2.85元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在3.10-3.25元/斤，射陽(yáng)蒜價(jià)格在2.40-2.50元/斤，脫水蒜價(jià)格在2.10-2.15元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情略顯偏弱，庫(kù)外蒜上貨量一般，賣(mài)家多隨行出貨，收儲(chǔ)商購(gòu)貨的積極性不高，購(gòu)貨有限價(jià)、壓價(jià)現(xiàn)象，部分品類(lèi)貨源價(jià)格漲后回落，目前5.0cm價(jià)格在2.30元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.50元/斤左右，6.5cm價(jià)格在2.70-2.80元/斤。
生姜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
2025年7月8日，今日山東產(chǎn)區(qū)大姜供應(yīng)繼續(xù)增加，姜農(nóng)和小販有序賣(mài)貨，終端市場(chǎng)采購(gòu)商以按需拿貨為主，成交速度穩(wěn)中有快，交易價(jià)格無(wú)明顯變化，行情平穩(wěn)運(yùn)行。昌邑琨福市場(chǎng)上貨170車(chē)左右，姜農(nóng)開(kāi)始正常賣(mài)姜，市場(chǎng)供應(yīng)恢復(fù)至高溫前的水平，終端批發(fā)市場(chǎng)在積極補(bǔ)貨采購(gòu)，成交速度穩(wěn)中偏快，部分貨源成交價(jià)格上浮，交易活躍度高；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.90-4.10元/斤，主流洗姜價(jià)3.70-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨30車(chē)左右，貨源供應(yīng)一般，終端市場(chǎng)需求正常，買(mǎi)家多按需拿貨，小販隨行賣(mài)貨，市場(chǎng)內(nèi)暫駐2-3車(chē)貨，主流成交價(jià)格基本穩(wěn)定，下貨速度穩(wěn)中有快，黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)2.10-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.50-2.80元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)60車(chē)左右，高溫暫緩，部分姜農(nóng)暫停出姜忙于小培土，部分姜農(nóng)出售泥姜，因此市場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)減少，發(fā)市場(chǎng)客商仍在正常采購(gòu)，好貨價(jià)格穩(wěn)硬，下貨速度穩(wěn)中有快，行情以穩(wěn)為主，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.70-3.80元/斤；市場(chǎng)外泥姜交易增多，主要是加工廠和發(fā)市場(chǎng)客商拿貨，成交量增多，交易速度偏快，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.90-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，購(gòu)銷(xiāo)隨行進(jìn)行，終端批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家多是挑揀合適采購(gòu)，姜農(nóng)正常賣(mài)貨，成交量一般，下貨速度不快，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易平穩(wěn)，主要是終端批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家按需拿貨，需求一般，姜農(nóng)隨行出貨為主，購(gòu)銷(xiāo)基本平衡，成交價(jià)格穩(wěn)定，下貨尚可；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.60-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.60-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)賣(mài)貨不多，要價(jià)較為堅(jiān)持，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠多是挑揀合適貨源采購(gòu)，成交量未有增多，下貨速度穩(wěn)中有緩，行情在區(qū)間內(nèi)震蕩運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜2.90-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.40-2.50元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情穩(wěn)定，姜農(nóng)賣(mài)貨不急，待售貨源壓力不大，主要是終端市場(chǎng)采購(gòu)商按需拿貨，成交量未有增多，下貨正常，價(jià)格無(wú)明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.40-3.70元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜上貨不多，姜農(nóng)批量賣(mài)貨，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，供求基本平衡，成交以質(zhì)論價(jià)，下貨一般，行情暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
今日（7月8日），北方小椒購(gòu)銷(xiāo)氛圍不旺，交易陷入僵持態(tài)勢(shì)，受成本壓力，儲(chǔ)存商要價(jià)不愿松口，買(mǎi)家跟進(jìn)不積極，需求表現(xiàn)低迷，下貨遲緩，價(jià)格維穩(wěn)。云南文山小米椒烘干椒零星上市，批發(fā)商嘗鮮采購(gòu)。國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒走貨不見(jiàn)起色，多數(shù)儲(chǔ)存商隨行賣(mài)貨，要價(jià)堅(jiān)持，終端買(mǎi)家拿貨積極性不高，不僅采購(gòu)量較少，對(duì)價(jià)格控制也較嚴(yán)格，主流價(jià)格暫穩(wěn)，以配車(chē)發(fā)貨為主，購(gòu)銷(xiāo)不顯熱絡(luò)。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.00-9.20元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.80-9.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒交易進(jìn)展不快，買(mǎi)賣(mài)人氣偏低，當(dāng)前待售貨源較為充裕，但采購(gòu)端入市熱情不高，拿貨也多謹(jǐn)慎挑揀，剛需走貨為主，成交價(jià)格暫穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.00-9.20元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.30-8.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒交易量不大，交易延續(xù)僵持態(tài)勢(shì)，目前儲(chǔ)存商賣(mài)貨意愿較強(qiáng)，但多有意提價(jià)出貨，采購(gòu)商拿貨不積極，對(duì)高價(jià)難以接受，購(gòu)銷(xiāo)推進(jìn)緩慢，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.50元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.70-8.90元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒交易平穩(wěn)，部分冷庫(kù)貨主隨行出貨，供應(yīng)力度尚可，當(dāng)前主要是批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)貨源，需求力度不大，小批量走貨，價(jià)格保持不變。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.80元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅行情暫無(wú)變化，買(mǎi)賣(mài)活躍度不高，近日有采購(gòu)需求的買(mǎi)家略有減少，拿貨也多青睞便宜貨源，儲(chǔ)存商要價(jià)比較堅(jiān)持，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)，走貨整體不快。速凍鮮椒賣(mài)家要價(jià)比較堅(jiān)持，買(mǎi)家跟進(jìn)不積極，購(gòu)銷(xiāo)僵持，走貨量不大。目前冷庫(kù)北京紅好貨4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.60-1.85元/斤。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)紅龍23行情疲軟不快，當(dāng)前主要是四川、陜西及貴州的客商前去拿貨，采購(gòu)謹(jǐn)慎挑揀，小噸位購(gòu)貨為主，儲(chǔ)存商隨行賣(mài)貨，要價(jià)不松口，購(gòu)銷(xiāo)進(jìn)展一般。目前冷庫(kù)紅龍23帶把價(jià)格4.25-4.80元/斤。
云南文山市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
云南文山硯山縣稼依辣椒城（7月8日）是交易集市，當(dāng)?shù)仃囉晏鞖膺€在持續(xù)，鮮椒增加速度較慢，但價(jià)格仍在下滑，走貨正常；零星小米椒烘干椒開(kāi)始上市，質(zhì)量一般，批發(fā)商嘗鮮采購(gòu)，成交價(jià)格13.30元/斤左右。冷庫(kù)小米椒交易不暢，在新椒上市的沖擊下，價(jià)格有明顯下調(diào)。目前冷庫(kù)小米椒價(jià)格13.50元/斤左右；小米椒帶把新鮮椒價(jià)格3.40-3.50元/斤。
