2025年6月28日，今日山東產區大姜價格穩中有落，姜農和小販都在有序賣貨，供應增多，發市場客商和加工廠拿貨意愿降低，多挑揀壓價，成交速度放緩，行情顯疲。
昌邑琨福市場上貨160車左右，姜農有序賣貨，供應較昨日增多，買家需求未有增多，采購有挑揀壓價的情況，部分貨源成交價格偏弱，走貨速度較昨日放緩，行情以穩為主；大車貨供應繼續增加，買家采購不積極，實際成交價格落1毛左右，下貨慢；今日優質洗姜價3.90-4.00元/斤，主流洗姜價3.70-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場上貨30車左右，近兩日姜農出貨增加，市場內供應趨于寬松，今日小販多隨行賣貨，買家拿貨意愿一般，挑揀壓價的情況增多，市場內站住3車貨，部分貨源成交價格偏弱，下貨速度先快后穩，行情顯疲，黑埠子市場泥姜參考價2.10-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區間在2.40-2.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，天氣轉晴姜農恢復正常賣貨，供應增多，發市場客商正常拿貨，交易價格穩定，走貨正常，行情平穩運行，優質洗姜價格3.70-3.80元/斤，市場外姜農出售泥姜不多，要價堅持，交易量不多；冷庫姜供應增加，成交量放大，多以質論價；優質泥姜價格2.90-3.00元/斤。
萊蕪產區今日預報有雨，暫未影響姜農賣貨，姜農出售意愿不強，可供交易貨源總量不多，終端市場需求也不多，買家多隨行采購，供求平衡，價格和行情無明顯變化；優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。 今日（6月28日），辣椒市場購銷氛圍清淡，儲存商出貨積極，貨源供應量較為充足，售貨多隨行進行，但買家購貨的積極性較低，市場剛需動力不足，產區整體交易顯疲軟，價格基本維持平穩。
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日天氣陰，冷庫椒購銷清淡，賣家售貨較為主動，貨源供給量充足，買家購貨力度不大，以小批量成交為主，交易進展緩慢，成交量總體不大，價格維持平穩。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.00-9.20元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.80-9.00元/斤。
臨潁產區冷庫辣椒行情保持穩定，市場購銷氛圍平淡，買家采購熱情有限，主要以剛需性購貨為主，挑揀合適貨源少量拿貨，儲存商隨行出貨，銷售速度緩慢，價格無明顯變化。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.90-9.20元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.40元/斤。
金鄉產區冷庫椒行情穩中不快，待售貨源保持充足，賣家售貨較為積極，買家購貨偏謹慎，多按需挑揀合適貨源跟進，走貨量總體不大，成交以質論價。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好貨價格8.70-8.90元/斤。
武城產區今日迎來小雨，冷庫椒的出貨量相對較少，賣家普遍隨行出貨，前來采購的客商不多，剛需買家小噸位購貨，整體成交量較為有限，價格方面無明顯變化。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫北京紅行情平穩，買賣交易氛圍尚可，賣家有一定出貨意愿，貨源供給量保持充足，買家購貨的積極性一般，交易隨行進行，價格無明顯變化。速凍鮮椒交易進展緩慢，賣家要價堅持，出口訂單數量有限，下貨速度遲緩，價格保持平穩。目前冷庫北京紅好貨4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.60-1.85元/斤。
新疆庫爾勒產區冷庫辣椒行情平穩微弱，貨源供給量維持常態，儲存商要價堅持或隨行售貨，采購客商依舊不多，市場需求較為低迷，成交多議價進行。目前冷庫紅龍23帶把價格4.25-4.80元/斤。