上午金鄉產區交易一般，庫內蒜貨源供給量少量新增，賣家要價堅持或隨行，買家需求仍不太積極，以剛需客商挑揀拿貨為主，其中低價位貨源相對好銷，整體交易氛圍不快，主流價格暫時變化不大。庫內一般混級價格在4.30-4.35元/斤，蒜米料價格在4.05-4.20元/斤，大混級價格在4.75-5.15元/斤。

杞縣產區行情平穩不快，貨源供給量比較充裕，賣家要價堅持，剛需拿貨的買家減少，買賣交易偏淡，部分出口加工商用自存貨做柜，主流價格變化不大。庫內蒜米料價格在3.90-4.10元/斤，一般混級價格在4.10-4.30元/斤，大混級價格在4.75-5.20元/斤。

中牟產區貨源供給量一般，賣家要價堅持或上撐，買家按需隨行拿貨，發國內市場以及部分出口加工客商需求不積極，成交量不大。目前庫內蒜米料價格在3.95-4.05元/斤，一般混級價格在4.10-4.25元/斤，早熟蒜價格在 4.00-4.20元/斤。

邳州產區行情持穩不快，貨源供給量維持常態，賣家售貨基本隨行，但對底價較為堅持，買家按需挑揀拿貨，發市場的仍以5.5cm以上大規格貨源為主，總體成交量一般，主流價格暫無變化。庫內凈蒜6.5cm價格在6.70-7.00元/斤，每級價差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.20-6.40元/斤，6.5cm白蒜價格在8.40元/斤左右。

蒼山產區行情平穩不快，以原有貨源供應為主，賣家售貨心態較好，要價普遍堅持，買家尋找對口貨源，買賣基本隨行，成交量一般，價格無明顯變化，庫內印尼貨價格在5.00-5.30元/斤，市場貨價格在5.40-5.70元/斤。

萊蕪產區交易清淡，庫內蒜成交量不大，買家仍以常規購貨為主，小批量貨源發往國內市場，賣家堅持底價出貨，成交量一般，主流價格變化不大。目前庫內混級蒜價格在4.60-4.70元/斤，6.0cm級蒜價格在5.30-5.40元/斤，6.5cm級蒜價格在5.60元/斤左右。

昌邑琨福市場上貨90車左右，姜農賣貨不積極，市場供應偏少，需求出現缺口，發市場客商提價跟進，交易快，價格上漲5分至1毛；市場外泥姜交易仍在進行，成交量縮減，價格穩定；今日優質洗姜價4.30-4.35元/斤，主流洗姜價4.20-4.30元/斤。宏大市場上貨140車左右，走貨穩。

安丘黑埠子市場早晨主要是姜種倒上貨，交易尚可，成交價格在1.30-1.60元/斤；下午上貨上貨不多（12車左右），商販下鄉不好組織貨源，供應偏少，發市場客商拿貨積極，搶收現象出現，交易價格有1-2毛的上漲，主流交易價格在3.10-3.30元/斤，下貨快，行情偏強上漲；市場外泥姜交易一般，采購商多觀望，需求不旺，主流收儲價格在3.10-3.50元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在2.60-3.60元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨60車左右，姜農賣貨意愿降低，市場供應依舊不多，采購商拿貨不積極，多按需拿貨，購銷一般，價格和行情穩定；市場外泥姜行情平穩，成交價格在3.20-3.50元/斤；優質洗姜參考價4.10-4.20元/斤。

萊蕪產區大姜價格基本穩定，農戶無意讓價賣貨，供應壓力不大，采購商隨行拿貨，購銷正常，行情暫無明顯調整；優質洗姜參考價3.50元/斤左右，一般洗姜參考價3.00-3.20元/斤。

平度產區大姜購銷一般，待售貨源減少，儲存商、發市場客商和加工廠多在隨行拿貨，有壓價表現，但農戶無意讓價，成交價格穩定，行情暫穩運行；優質泥姜參考價3.10-3.30元/斤；優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤。

青州產區大姜價格穩定，當前雖農忙，但農戶多在有序賣貨，供應尚可，采購商多按需拿貨，整體成交量仍較多，行情以穩為主；優質洗姜參考價3.50元/斤左右，優質泥姜參考價3.20-3.30元/斤。

沂水產區生姜價格穩定，農戶多在隨行出貨，買家按需拿貨，交易尚可，行情暫無明顯調整；優質大姜（泥姜）參考價3.10-3.20元/斤，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。

莒縣產區大姜行情暫穩運行，待售大姜貨源不多，買家正常拿貨，交易有序進行，價格暫無調整；優質大姜（泥姜）參考價3.20元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。

貴州鎮寧產區二黃姜價格繼續上漲，終端批發市場拿貨積極性提高，采購需求多，提振行情偏強運行，農戶多在有序出貨，購銷兩旺，走貨較快，當地姜種交易結束；當地優質新窖姜交易參考價3.70-3.80元/斤。

安徽阜陽產區小黃姜價格上漲2毛左右，終端市場需求穩定，部分收儲商拿貨積極，提振行情走高，成交量放大，走貨快；在儲存商的帶動下，大姜價格也較前幾天調整，近兩日購銷趨穩運行，交易量雖多，行情未在偏強運行；目前當地優質小姜泥姜價在2.80-3.00元/斤，主流大姜泥姜價在2.70-2.80元/斤。

湖南汝城產區小黃姜行情穩中偏強運行，受北方大姜漲價影響，姜農要價有所上撐，買家備貨采購也較積極，成交快，成交價格有1-2毛不等的上調；目前當地主流新姜交易價格在3.00-3.10元/斤。

云南羅平產區生姜交易活躍度提升，終端市場需求增多，供應略顯緊張，農戶多有惜售情緒，交易價格上漲1-2毛不等，交易量放大，走貨快，行情偏強運行；目前當地小黃姜主流參考價2.50元/斤左右，地窖姜主流價2.70-2.90元/斤。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區今日預報有雨，小販賣貨不積極，僅有零星供應，批發商挑揀拿貨，交易隨行，價格暫無變動。目前三櫻椒好貨價格8.50-8.60元/斤，三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。

臨潁產區今日受降雨天氣影響，暫無貨源供應，庫外辣椒交易暫停。冷庫椒交易也有限，買家對價格接受度有限，采購不積極，價格維穩。目前三櫻椒曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤，子彈頭曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤。

金鄉產區庫外辣椒基本見底，農戶貨源零星分散，小販不好收貨，買家需求也不旺，維持零星交易，按質成交為主。冷庫椒有少量供應，貨主要價普遍較高，采購商多觀望，實際成交有限。目前三櫻椒庫外上通貨價格7.70-7.90元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤。

武城產區今日預報有雨，加之當地庫外辣椒剩余也不多，市場僅有少量上貨，采購商拿貨積極性一般，以剛需買家挑揀拿貨為主，購銷不旺，價格維穩。目前三櫻椒上通貨價格7.40-7.80元/斤，紅太陽上通貨價格7.40-7.80元/斤。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區庫外辣椒繼續掃尾，可供選擇性比較有限，買家隨行跟進，交易價格暫穩；冷庫椒供應較少，儲存商無意低價賣貨，要價堅持，采購商高價拿貨意愿不強，需求不多，零星成交。速凍鮮椒價格穩定，走貨維持近日常態，成交量尚可。目前北京紅好貨價格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

新疆庫爾勒產區庫外短存貨源基本售罄，交易轉至冷庫內，總體交易并不活躍，因冷庫椒干度普遍偏差，采購商拿貨意愿較低，需求十分有限，下貨偏慢，議價成交。目前冷庫紅龍23報價5.50-6.00元/斤。

南方特色辣椒產區行情：

云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（4月2日）是集中交易日，市場購銷氛圍低迷，艷紅干椒供應量和上個集市基本持平，整體有100多噸，交易較為困難，意向拿貨的買家稀少，需求較為清淡，下貨不暢，實際成交有限，差貨價格有小幅下滑；其余品種待售貨源較少，需求也不多，零星成交，價格暫穩。目前本地小米椒去把烘干椒價格13.00-14.00元/斤，艷紅去把烘干椒價格9.00-10.50元/斤。

河北產區：

河北灤縣產區花生交易量一般，貿易商隨行補貨，走貨速度不快，成交價格大體穩定。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.70-4.80元/斤。

河南產區：

河南南陽產區花生交易稍顯弱勢，采購商拿貨積極性不高，觀望明顯，部分持貨商陸續出貨，實際成交價格穩弱維持。當前麥茬白沙花生統米價格在5.10元/斤左右，麥茬7個篩精選米價格在5.50元/斤左右。

河南正陽產區花生整體上貨量一般，下游客商剛需補貨，拿貨量一般，實際成交價格穩弱調整。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.85元/斤左右。

山東產區：

莒南產區花生整體上貨量不大，下游貿易商隨行補貨，農戶賣貨積極性一般，實際成交價格大體穩定，沒有明顯變動。目前白沙統貨米價格在4.90元/斤左右。

遼寧產區：

遼寧錦州產區花生整體上貨量不多，貿易商、篩選廠拿貨量一般，主流行情稍顯清淡，成交價格穩弱維持。當前白沙花生統米價格在5.05-5.20元/斤，好貨價格略高。

吉林產區：

吉林扶余產區基層花生上貨量不大，下游繼續隨行按需采購，整體交易速度不快，主流成交價格維持穩弱態勢。目前308統貨米價格在5.10-5.20元/斤。四粒紅交易尚可，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。