2025年6月26日，今日山東產區大姜價格穩中有漲，受陰雨天氣影響，部分產區交易受阻，整體供應量不多，發市場客商和加工廠多是在有序采購，交易穩中偏快，行情偏強震蕩。
昌邑琨福市場上貨150車左右，近兩天貨快價漲的提振，姜農賣貨意愿有所提高，供應較昨日繼續增加，終端市場買家需求依舊較好，成交速度偏快，主流以下交易價格上漲1毛左右，行情延續偏強態勢，今日優質洗姜價3.90-4.00元/斤，主流洗姜價3.70-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場上貨16車左右，因今日預報有中雨，部分小販暫停下鄉收貨，今日供應略有減少，發市場客商和加工廠多是按需拿貨，交易先快后緩，市場內站住3-4車貨，成交價格先硬后穩，行情以穩為主，黑埠子市場泥姜參考價2.10-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區間在2.40-2.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨110車左右，供應較昨日小幅減少，國內市場批發商有序采購，供求相對平衡，成交價格穩定，走貨正常，行情穩硬運行，優質洗姜價格3.70-3.80元/斤；市場外泥姜交易增多，買家采購積極性提高，成交量放大，走貨速度加快，行情偏強運行，優質泥姜價格2.90-3.00元/斤。
萊蕪產區今日預報有雨，姜農和采購商多暫緩買賣，供應量少，需求也不算多，供求平衡，成交價格穩定，走貨一般，行情無明顯變化；優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產區大姜價格上漲1毛左右，姜農多在有序賣貨，發市場客商和加工廠拿貨增加，采購較為積極，高價跟進，成交量增加，下貨速度偏快，行情偏強運行；優質洗姜參考價3.50-3.70元/斤，優質泥姜井口價2.50-2.70元/斤。
青州產區今日預報有雨，暫未影響大姜購銷，終端批發商和加工廠拿貨需求增多，采購較為主動，姜農賣貨多有上撐，部分貨源成交價格穩硬，下貨速度偏快，成交量增加，行情偏強運行；優質洗姜2.90-3.00元/斤，優質泥姜2.30-2.40元/斤，報價均為井口價。
沂水產區今日預報有大雨，姜農多暫停賣貨，待售貨源不多，急需發貨的買家剛需采購，成交量不多，交易價格基本穩定，行情無明顯調整；優質大姜價格2.60元/斤左右，優質小黃姜價格3.40-3.70元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區今日預報有大雨，姜農賣貨不多，待售貨源少，采購商按需拿貨，購銷均有限，下貨不快，價格和行情以穩為主；優質大姜價格2.60元/斤左右，優質小黃姜價格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價。 今日（6月26日），北方小椒多產區在降雨天氣的影響下，冷庫辣椒裝車、發貨受阻，采購商拿貨需求也不旺，僅有少量交易進行，價格維持不變。大椒產區天氣正常，交易活躍度一般，辣椒價格穩定。
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日降雨天氣，冷庫辣椒裝車、發貨受限，目前詢價找貨的買家也不多，僅有零星交易維持，價格暫無明顯調整。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.10-9.20元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.80-9.00元/斤。
臨潁產區今日天氣不佳，部分儲存商隨行進行賣貨，采購商拿貨積極性一般，采購人數不多，交易略顯清淡，少量成交，價格暫無變化。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.90-9.20元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.40元/斤。
金鄉產區今日降雨天氣，受此影響，冷庫辣椒交易受阻，裝車、發貨情況較少，僅有零星交易維持，價格暫無明顯調整。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好貨價格8.70-8.90元/斤。
武城產區今日降雨天氣，加之最近買家拿貨也不積極，冷庫椒交易比較清淡，僅有少量走貨，隨行成交為主，價格無明顯變化。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫北京紅行情平穩運行，儲存商賣貨意愿較強，隨行有序出貨，待售貨源充足，買家拿貨心態謹慎，整體需求一般，交易維持近日常態，價格暫無調整。速凍鮮椒價格買賣人氣不旺，出口訂單暫無增加，庫存消化不快。目前冷庫北京紅好貨4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.60-1.85元/斤。
新疆庫爾勒產區冷庫辣椒交易人氣不高，儲存商賣貨積極，貨源供應維持常態，選擇性較多，買家拿貨多挑揀，采購力度一般，購銷不旺，價格維穩。目前冷庫紅龍23帶把價格4.40-4.85元/斤。