昌邑琨福市場(chǎng)上貨210車(chē)左右,供應(yīng)明顯增加，農(nóng)戶(hù)多在積極處理問(wèn)題姜，好貨占比少，買(mǎi)家需求雖有所增加，但后期有挑揀現(xiàn)象，交易先快后緩，成交價(jià)格基本穩(wěn)定，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；老黃姜供應(yīng)有限，下貨不快；今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)3.70-3.80元/斤，主流圓頭洗姜價(jià)3.40-3.60元/斤，老黃姜洗姜3.00-5.00元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨15車(chē)左右，上貨不多，主要是新姜，多是一般及次貨，好貨少，市場(chǎng)人氣較旺，但需求一般，主要是發(fā)市場(chǎng)客商挑揀合適貨源采購(gòu)，成交價(jià)格穩(wěn)定，下貨正常，行情無(wú)明顯變化；老黃姜供應(yīng)少，議價(jià)成交；黑埠子市場(chǎng)老黃姜泥姜交易價(jià)在2.40-3.70元/斤，圓頭泥姜參考價(jià)1.50-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨40車(chē)左右，受昨日掉價(jià)影響，今天姜農(nóng)減少賣(mài)貨，上貨繼續(xù)減少，采購(gòu)商正常采購(gòu)，交易較昨日好轉(zhuǎn)，下貨見(jiàn)快，價(jià)格和行情止跌趨穩(wěn)運(yùn)行；市場(chǎng)內(nèi)新黃姜上貨零星，無(wú)主流交易價(jià)格，市場(chǎng)外多為問(wèn)題姜，交易價(jià)格穩(wěn)定；老黃姜優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.60-4.80元/斤，圓頭新洗姜3.50-4.30元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)圓頭新姜購(gòu)銷(xiāo)正常，農(nóng)戶(hù)有序出售，待售貨源穩(wěn)步增多，買(mǎi)家按需拿貨，交易速度一般，成交價(jià)格穩(wěn)定，走貨尚可；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)3.50元/斤左右，一般新洗姜3.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)圓頭新姜交易一般，農(nóng)戶(hù)有序賣(mài)貨，供應(yīng)正常，采購(gòu)商隨行拿貨，供求平衡，成交價(jià)格穩(wěn)定，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)圓頭新姜購(gòu)銷(xiāo)較為活躍，農(nóng)戶(hù)多積極出售問(wèn)題姜，供應(yīng)雖寬松，但壓力不大，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠(chǎng)多挑揀合適貨源采購(gòu)，成交量穩(wěn)增，走貨正常，價(jià)格和行情平穩(wěn)；老黃姜價(jià)格穩(wěn)定，交易不快，行情清淡；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)新黃姜價(jià)格和行情穩(wěn)定，可供交易貨源多，農(nóng)戶(hù)正常賣(mài)貨，買(mǎi)家按需拿貨，交易量穩(wěn)增，走貨正常；老黃姜交易收尾，議價(jià)成交為主；優(yōu)質(zhì)大姜參考價(jià)3.00-3.50元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.80-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜參考價(jià)5.50-6.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)圓頭新姜交易占主流，購(gòu)銷(xiāo)一般，成交價(jià)格穩(wěn)定，走貨正常；老黃姜供應(yīng)零星，交易不快；老優(yōu)質(zhì)大姜3.00-3.50元/斤，老優(yōu)質(zhì)小姜5.50-6.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，新貨上貨量不多，陳貨少量補(bǔ)充市場(chǎng)，賣(mài)家要價(jià)比較堅(jiān)持，買(mǎi)家挑揀合適貨源采購(gòu)，交易隨行進(jìn)行，下貨速度尚可，價(jià)格暫未繼續(xù)上漲。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格11.10-11.40元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格10.90-11.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，受價(jià)格處于高位影響，多數(shù)儲(chǔ)存商已經(jīng)停止收儲(chǔ)，主要是批發(fā)商采購(gòu)貨源，整體需求一般，當(dāng)?shù)仉m然有少量陳貨出庫(kù)，但整體供應(yīng)也不寬松，買(mǎi)賣(mài)交易多議價(jià)，價(jià)格暫時(shí)變化不大。目前三櫻椒新曬椒色選精品價(jià)格11.00-11.20元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價(jià)格10.40-10.60元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒買(mǎi)賣(mài)不旺，因農(nóng)戶(hù)要價(jià)偏硬，小販賣(mài)貨也多想提價(jià)，但買(mǎi)家對(duì)高價(jià)貨源比較抵觸，拿貨意愿較低，買(mǎi)賣(mài)交易不暢，成交量收緊，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格10.20-10.40元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格10.50-10.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情變化不大，交易正常進(jìn)行，除了批發(fā)商按需采購(gòu)之外，個(gè)別儲(chǔ)存商也有收儲(chǔ)需求，小販隨行賣(mài)貨，買(mǎi)賣(mài)有序開(kāi)展，成交隨行，價(jià)格以穩(wěn)為主。目前三櫻椒新椒上通貨價(jià)格8.80-9.40元/斤，紅太陽(yáng)新椒好貨價(jià)格9.40-9.60元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅價(jià)格起伏不顯，采購(gòu)商拿貨心態(tài)穩(wěn)健，按需采購(gòu)對(duì)口貨源，多數(shù)貨源銷(xiāo)往各地市場(chǎng)，入庫(kù)儲(chǔ)存貨源偏少，購(gòu)銷(xiāo)隨行進(jìn)行，行情平穩(wěn)。速凍鮮椒以北京紅走貨為主，出口商按訂單需求采購(gòu)。目前北京紅新好貨價(jià)格5.00-5.20元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.85元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)靥幱诮灰缀笃冢浽粗鸩綔p少，干度普遍在8成左右，買(mǎi)家拿貨積極性不高，需求也較疲軟，維持小批量走貨。目前紅龍23帶把新椒價(jià)格4.00-4.40元/斤。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
12月20日青島港口印度椒行情依舊平穩(wěn)，價(jià)格基本維持不變，當(dāng)前港口到貨量不算太多，終端市場(chǎng)以剛需采購(gòu)為主，供需處于相對(duì)平衡狀態(tài)，貨源有序消化，走貨平穩(wěn)。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)13.30-13.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)10.30-10.50元/斤。