昌邑琨福市場上貨240車左右,供應較昨日略有增加，部分終端市場開始備貨，采購需求增加，拿貨較為積極，成交速度加快，交易價格有偏強表現，購銷兩旺，下貨穩快，行情偏強震蕩；今日優質圓頭洗姜價3.80-3.90元/斤，主流圓頭洗姜價3.60-3.70元/斤。
安丘黑埠子市場上貨18車左右，供應量不算多，但市場內人氣較高，發市場客商拿貨積極，交易速度偏快，成交價格沒有明顯變化，主流價格在2.20-2.70元/斤；黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.50-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，姜農出貨有所增多，但總量依舊不大，發市場客商開始備貨，拿貨較為積極，成交快，交易價格穩硬，行情向好運行；圓頭洗姜優質洗姜價3.80-4.00元/斤，圓頭泥姜主流價格2.80-3.00元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨100車左右，價格穩，圓頭優質洗姜價4.00元/斤左右。
萊蕪產區圓頭大姜價格穩定，終端市場采購需求略有增多，邊貿多正常拿貨，農戶仍以處理問題姜為主，購銷平衡，下貨尚可，行情暫無明顯調整；優質圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般新洗姜2.80元/斤左右。
平度產區圓頭新姜行情平穩，姜農正常賣貨，發市場客商多按需拿貨，購銷平衡，交易價格穩定，走貨一般；圓頭優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區圓頭新姜行情平穩，發市場客商和加工廠多按需拿貨，農戶正常賣貨，供求相對平衡，成交價格沒有變化，下貨正常；優質圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優質圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產區新黃姜價格穩定，姜農隨行賣貨，供應正常，發市場客商是采購主力，拿貨意愿一般，購銷隨行進行，下貨平穩，行情無變化；優質圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區圓頭新姜交易正常，姜農隨行賣貨，供應總量不多，發市場客商拿貨略有增加，成交速度未見加快，交易價格穩定，行情暫無調整；優質圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優質圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒行情偏弱運行，小販子正常供應貨源，待售貨源總共不到200噸，目前以老客戶剛需采購為主，需求力度較弱，采購也多壓價挑揀，交易價格仍有小幅下滑，交易未見起色。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.50-10.60元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.40元/斤。
臨潁產區辣椒交易改觀不大，賣家節前變現意愿尚可，出貨相對積極，意向拿貨的買家依舊偏少，采購以小批量為主，整體拿貨量偏少，買賣氛圍較淡，行情穩中偏弱。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.50-10.60元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格10.00-10.10元/斤。
金鄉產區辣椒交易熱度不佳，持貨商賣貨心態不一，部分堅持要價，部分要價有所松動，采購商拿貨積極性不高，少量挑揀便宜低價貨源采購，實際成交價格小幅下滑，走貨暫不樂觀。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.40-10.50元/斤。
武城產區辣椒交易整體不快，采購商拿貨意愿不強，多保持剛需性采購節奏，拿貨也在壓價挑揀，小販賣貨積極，部分要價松動，交易價格略弱，成交量偏少。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.80-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒交易量不大，近日采購商拿貨需求不旺，少量小批量采購為主，賣家隨行供應貨源，交易有序進行，行情平穩。速凍鮮椒交易不佳，出口訂單較少，行情延續清淡局面。目前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒交易清淡的局面延續，雖然目前待售貨源不多，但詢價找貨的買家更少，僅有零星采購需求，買賣隨行進行，購銷不活躍。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.30元/斤。
印度椒市場動態：
1月13日青島港口印度椒行情較為低迷，當前待售貨源充足，采購商對辣椒后市行情信心不足，節前備貨采購的意愿不強，依舊少量剛需采購，交易進展不快，議價成交為主。目前青島港口S17去把好貨報價12.60-12.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報價10.00元/斤左右。